매생이 양식장

김 양식장은 나일론 로프에 김 포자를 붙여서 양식을 하는데
어느 정도 수심이 깊은 바다의 수면 아래에서 자랄 수 있도록 로프들을 스티로폼에 묶어두고 키운다.
수확할 때는 양식선(船) 위로 끄집어 올려서 로터로 김을 분리하게 되며

매생이는 수심이 얕고 조수 간만의 차가 있는 바다에서 대나무 발을 이용해서 키우는데
수확하는 방법도 사람 손으로 일일이 뜯어서 하기 때문에 손이 많이 간다고....